Džemma Sudraba

Atsūtīto stāstu piemēri

Kad lielā pandēmija pārņēma arī mūsu valsti, nereti vien gadījās uzklupt kādam ironiskam jokam par to, ka „nu ir auzas – būs jāpavada laiks ar ģimeni un jāiepazīstas tā kārtīgāk“. Kā iet bērniem skolā? Kuri mācību priekšmeti aizrāvuši vairāk, kuri atkal uzdzen nepatiku? Kā ar draugiem un, varbūt, jau pirmā mīlestība prātā? Nu un, protams, sievai un vīram pamatīgs izaicinājums, kur jāatgriežas sākuma posmā, kur viens ar otru pavada kopā maksimāli daudz laiku. Tikai šoreiz, varbūt, piespiedu kārtā un jau ar zināšanām par to, cik kurš skaļi iekrācas naktī un to, cik cukura karotītes ir jāieber rīta kafijā, lai laime pilnīga… Lielai daļai no mums ir netikums izmest frāzi „ja man būtu laiks, tad…“ Nu tad, lūdzu, paši vien esam piesaukuši „nelaimi“ un šis laiks ir pār pārēm, un attaisnojumiem nav vieta. Kā veselīgi, garšīgi un lietderīgi pavadīt šo posmu, kad „Covid-19“ mūs ir iesprostojis četrās sienās? Atbilde ir pavisam vienkārša – gatavojot! Šobrīd mediji ir pārpildīti ar mājas treniņu programmām vai vingrinājumiem brīvā dabā, bet nevienam nav noslēpums, ka visa pamatā ir uzturs. Tā ir mūsu enerģija, labsajūta un, protams, veselība, par kuru pastiprināti sācis interesēties katrs apzinīgs valsts iedzīvotājs. Un kāpēc lai gatavošanu nepārvērstu vienā lieliskā kopistiskā ģimenes izklaidē? Jo līdz brīdim, kad ēdiens nonāk mums mutē, vēl ir gana interesants un aizraujošs process… Sāksim ar sastāvdaļām. Mēs paši izvēlamies, kas nonāks mums vēderā, ar varu mutē jau neviens neko nebāž, īpaši tagad, kad 2m distancēšanās aizliedz jebkāda veida tuvošanās pasākumus…